البيض هو أحد أكثر الأطعمة المغذية حيث أن بيضة كاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتحويل خلية واحدة إلى فرخ صغير، لذا فالبيض من الأطعمة الضرورية للغاية خاصة للأطفال، ولذا نقدم لكم من خلال السطور القليلة التالية أسعار كرتونة البيض اليوم .
أسعار كرتونة البيض اليوم
يعد البيض من أهم المواد الغذائية في العالم، ويدخل في العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية، تختلف أسعار البيض من مكان لآخر، وتعتمد على عوامل عديدة، منها:
ممكن يعجبك: حكمة ملهمة بمناسبة تحرير سيناء للإذاعة المدرسية
- نوع البيض: فسعر البيض البلدي أعلى من سعر البيض الأبيض.
- الحجم: فسعر البيض الكبير أعلى من سعر البيض المتوسط.
- المنطقة: فسعر البيض في المدن أعلى من سعر البيض في القرى.
وحسب بيانات بورصة البيض في مصر، فإن أسعار كرتونة البيض اليوم كالتالي:
- البيض البلدي: 75 جنيه مصري.
- البيض الأبيض: 65 جنيه مصري.
- البيض الأحمر: 60 جنيه مصري.
وهذه الأسعار قابلة للتغيير في أي وقت حسب العرض والطلب.
أسباب ارتفاع أسعار البيض
- تعتمد صناعة الدواجن على الأعلاف بشكل أساسي، وارتفاع أسعار الأعلاف أدى إلى ارتفاع تكلفة إنتاج البيض.
- يعتمد قطاع الدواجن على الوقود بشكل أساسي، وارتفاع أسعار الوقود أدى إلى ارتفاع تكلفة النقل والتوزيع.
- انخفض إنتاج البيض في مصر خلال الفترة الأخيرة، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وانخفاض أسعار البيض.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار البيض في الارتفاع في مصر خلال الفترة القادمة، وذلك بسبب استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف وانخفاض إنتاج البيض.
مقال له علاقة: موعد عرض مسلسل امبراطورية ميم في رمضان 2024 علي قناة dmc دراما
فوائد البيض
يتمتع البيض بالعديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها ما يلي:
- يعد البيض أحد أفضل مصادر البروتين المتاحة، حيث تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين.
- يعد الكولين الذي يحتوي عليه البيض عنصرًا غذائيًا مهمًا لصحة الدماغ، ويوجد بكميات كبيرة في صفار البيض.
- يحتوي صفار البيض على دهون صحية، مثل أوميغا 3، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب12، والحديد، والزنك.
القيم الغذائية للبيض
- السعرات الحرارية 77
- البروتين 6 جرام
- الدهون 5 جرام
- الكوليسترول 212 ملليجرام
- فيتامين أ 47٪ من القيمة اليومية الموصى بها
اقرأ كمان: نهاية اولجان.. موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الموسم الخامس الحلقة 144 وتردد القنوات الناقلة لها