شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة، 25 يوليو 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض. يأتي هذا الاستقرار كنتيجة لتفاعل مستمر بين المستهلكين والمنتجين في مراقبة الأسعار وتأثيراتها على السوق المحلي.
أسعار الدواجن
من نفس التصنيف: سعر الذهب اليوم في السعودية الثلاثاء 10 يونيو 2025م مع انتهاء التعاملات
سجل سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، حيث يبلغ سعرها للمستهلك من 77 إلى 78 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ البلدي فقد سجلت سعرًا قدره 115 جنيهًا للكيلو في البورصة، ويتراوح السعر للمستهلك بين 129 و130 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 102 و103 جنيهات في البورصة، بينما يصل للمستهلك بسعر يتراوح من 112 إلى 113 جنيهًا. وأخيراً بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء نحو 68 جنيهًا في البورصة، وتتراوح الأسعار في الأسواق من 73 إلى 78 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت
بالنسبة لأسعار الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و34 جنيهًا. وسجل الكتكوت البلدي الحر ما بين 3.5 و4 جنيهات. كما بلغ سعر الكتكوت الهجين بين 5 و6 جنيهات، وتراوح سعر الكتكوت الساسو ما بين 9 و10 جنيهات.
اقرأ كمان: عروض العثيم مصر اليوم الخميس 24 أكتوبر وحتي الأحد 3 نوفمبر 2024 “Othaim”
أسعار البيض
أما بالنسبة لأسعار البيض فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي121 جنيهاً بالبورصة لتصل إلى المستهلك بسعر140 جنيهاً . وكرتونة البيض الأبيض سجلت نفس السعر تقريباً بـ121 جنيهاً بالبورصة وتصل للمستهلك بسعر131 جنيهاً . أما كرتونة البيض البلدي فسجلت125 جنيهاً لتصل للمستهلك بأسعار تتفاوت ما بين130 إلى135 جنيهاً .
يشار إلى أن إنتاج مصر السنوي من الدواجن والبيض يبلغ حوالي1,4 مليار دجاجة و16 مليار بيضة وفق تصريحات الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة . تشهد صناعة الدواجن نموا ملحوظا حيث زاد إنتاج البيض بنسبة16% مما يعزز قدرة مصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي والتصدير الخارجي . كما ذكر أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة أن الإنتاج تجاوز1 ,5 مليار دجاجة سنوي ا بما يدل على التطور المتواصل بهذا القطاع الذي تسعى الحكومة لدعمه عبر تقديم التسهيلات الفنية المالية اللوجستية وزيادة العوائد الاقتصادية لضمان نمو الصناعة المحلية وتعزيز قدرتهم التنافسية الخارجية.