قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين، إن مصر تعتمد بنسبة 60% على اللحوم المستوردة من دول مثل البرازيل والسودان، بينما لا يكفي الإنتاج المحلي سوى 40% فقط.
السبب الرئيس وراء ارتفاع أسعار اللحوم
وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية أن تكلفة الأعلاف المستوردة، التي تمثل 70% من السوق، هي السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار اللحوم والأضاحي مؤخرًا، إلى جانب عوامل موسمية مثل الإقبال المرتفع خلال موسم عيد الأضحى.
من نفس التصنيف: الأوروبي وصل كام؟ .. سعر اليورو اليوم الأربعاء 4 ديسمبر 2024 مقابل الجنية المصري في السوق السوداء
جهود حكومية لتعزيز الاكتفاء الذاتي
وسجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق؛ وفق التقرير الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
مقال مقترح: تعزيز الاستعداد للهجمات السيبرانية يتطلب الوعي البشري قبل التكنولوجيا
أسعار اللحمة اليوم في الأسواق
سعر اللحمة الضاني الصافي بالأسواق
وبلغ متوسط سعر كيلو لحوم ضأن صافي نحو 430.9 جنيه، بارتفاع قدره 8.5 جنيهات عن سعرها السابق، حيث تراوح سعر اللحوم الضأن الصافي بين 400 جنيه إلى 460 جنيهًا للكيلو في أسواق المحافظات.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم في الأسواق
وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني بالعظام نحو 426 جنيهًا، بزيادة قدرها 33 جنيهًا عن سعره السابق، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن بالعظم ما بين 400 جنيه إلى 450 جنيهًا في أسواق المحافظات.