يُعتبر السكر من أهم السلع الغذائية في أي منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية استقرارًا في الأسعار اليوم
من نفس التصنيف: ختام منتدى الألبان السعودي في الخرج بمشاركة فاعلة من الحكومة والقطاع الخاص
أسعار السكر اليوم
يصل سعر السكر المعبأ اليوم، الموافق 22 مايو 2025، إلى نحو 36.22 جنيه للكيلو.
أما سعر السكر التمويني
فقد استقر عند 12.6 جنيه للكيلو، في إطار الدعم المقدم للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
أسعار السكر بمختلف الأنواع
يصل سعر كيلو السكر الأبيض إلى 34.75 جنيه.
ويسجل سعر كيلو السكر الأبيض أيضًا 32.95 جنيه.
بينما يُسعر كيلو السكر الأبيض الآخر بـ 42.00 جنيه.
الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يُقدّر بحوالي 1.4 مليون طن
وتُشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في البلاد يكفي لتلبية الاستهلاك لمدة تزيد عن 6 أشهر، بناءً على معدل الاستهلاك السنوي الذي يبلغ حوالي 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا نحو 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ورغم هذا الإنتاج، فإن مصر تعتمد على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خصوصًا لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين الذين يحتاجون إلى حوالي مليون طن سنويًا.
الغرف التجارية: استمرار حظر تصدير السكر لتأمين احتياطي كافٍ للسوق المحلي
من نفس التصنيف: تحديثات سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025
وفقًا لتصريحات الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، فإن قرار حظر تصدير السكر في مصر لا يزال نافذًا، موضحًا أن هذا القرار جاء كإجراء احترازي لضمان توفر احتياطي كافٍ من السكر للمستهلك، في ظل التحديات العالمية التي قد تؤثر على توافره.
وأضاف أن السكر التمويني متاح بشكل كافٍ في السوق المحلية، وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مشيرًا إلى أن القطاع الخاص لا يعاني من أزمة في السكر، فهناك احتياطي كافٍ للأشهر المقبلة.
كما أشار إلى أن مصر تستورد جزءًا من احتياجاتها من السكر الخام من البرازيل لتكريره محليًا، وهو ما يعوض النقص في الإنتاج المحلي، موضحًا أن هناك احتياطات بسبب نقص السكر على مستوى العالم، خاصةً في ظل الأوبئة التي أثرت على إنتاج بعض الدول مثل الهند، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية.
وصرح أن هناك مراقبة دائمة للأسواق العالمية والمحلية لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مؤكدًا أن هناك كميات كبيرة تم ضخها في السوق المحلية بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيهًا للكيلو، مما يعني عدم وجود نقص حالي في السكر.
كما أكد أن إنتاج مصر من السكر يكفي 99% من احتياجات السوق، ومن المتوقع أن يُحقق اكتفاء ذاتي خلال العام المقبل بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى عدم وجود أي مؤشرات لمشكلات في السلع الأساسية، ولكن مع قرارات الولايات المتحدة بفرض تعريفات جمركية، لا يمكن لأحد التنبؤ بما ستسفر عنه الأحداث.
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، وذلك لتأمين احتياجات السوق المحلية، نظرًا لمخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية. وفقًا لقرار وزارة الاستثمار، يُحظر تصدير السكر (بما في ذلك قصب السكر، البنجر، والسكروز النقي) باستثناء الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلي، والتي يُحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يُعتبر هذا التمديد استكمالًا لقرارات سابقة بدأت في مارس 2023 حينما شهدت مصر أزمة نقص في السكر وارتفاعًا غير مسبوق في الأسعار، مما دفع الحكومة لفرض حظر لمدة ثلاثة أشهر تلاه تمديد مستمر.
يأتي قرار الحكومة في إطار سياستها لحماية الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، وهو سلعة حيوية في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وتذبذب الأسعار، حيث رأت الحكومة ضرورة الاستمرار في الحظر لمواجهة اضطرابات محتملة في سلاسل التوريد العالمية. ويأتي تمديد الحظر في ظل عوامل محلية وعالمية تهدف الحكومة لتفادي تكرار أزمة السكر التي شهدتها البلاد في أواخر 2023، حيث ارتفعت الأسعار بنسبة 275% بسبب نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار العالمية المرتفعة، بينما تُثير اضطرابات سلاسل التوريد والتغيرات المناخية مخاوف من نقص محتمل في بعض الدول المنتجة مثل البرازيل.