العسل النادر من رحيق أزهار البن
في حديثٍ مميز، كشف عيسى المالكي، مدير المشاريع في جمعية البن التعاونية، عن إطلاق نوع جديد من العسل الطبيعي. هذا العسل يُستخرج من رحيق أزهار شجرة البن، ويُعتبر اكتشافًا مثيرًا لعشاق المنتجات الطبيعية.
عسل القهوة السعودية: تجربة فريدة
خلال لقائه مع برنامج اليوم، وصف المالكي هذا المنتج قائلاً: “عسل القهوة السعودية هو عسل طبيعي نادر يُستخرج من رحيق أزهار شجرة البن، ويُعد الأول من نوعه على مستوى المملكة.” وأشار إلى أن ما يميز هذا العسل هو جودته العالية وندرته، نظراً لمحدودية أزهار أشجار البن التي يُستخرج منها.
مواضيع مشابهة: عبد اللطيف الحمادي يكشف أسباب تفوق طلاب الشرقية في اختبارات القدرات والتحصيلي
أهداف الجمعية ورؤيتها المستقبلية
وأضاف المالكي أن الجمعية تسعى من خلال هذا المشروع إلى رفع القيمة الإضافية لمنتج البن. حيث تهدف إلى فتح آفاق جديدة للاستثمار، مما يسهم في زيادة دخل المزارعين وتعزيز التنمية المستدامة سواءً من الناحية البيئية أو الاقتصادية.
اقرأ كمان: «نزل تحت»| انهيار الريال السعودي في السوق السوداء.. سعار الريال مقابل الجنيه الآن
بذلك، تُشكل هذه الخطوة نقطة تحول كبيرة في عالم عسل البن، وتعكس الجهود المستمرة للجمعية في تحسين نوعية المنتجات المحلية ودعم المزارعين.