الكنافة من ضمن ألذ أصناف المعجنات التي يمكننا تحضيريها بصورة حلويات شهية لرمضان،و تتميز بنكهتها الرائعة والفريدة، كما يحرص الكثيرون على شرائها بانتظام، وقد اصبح من السهل ان يت احضيريها في منزلك بالمذاق والجودة العالية مثل المحلات وسنتعلمها بكل اسرارها زي المحلات وانها لا تحتاج لمكونات كثيرة بل انها موفرة بدل من شرائها بسعر مرتفع ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير عجينة الكنافة في البيت.
ممكن يعجبك: Dream League Soccer| طريقة سهله للحصول على ملايين الكوينز في دريم ليج 2024 DLS
طريقة تحضير عجينة الكنافة
مكونات عجينة الكنافة في المنزل
يمكنكِ إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة ويتم من خلال التالي:
من نفس التصنيف: والله لسة بدري يا شهر الصيام| موعد الليالي الوترية في العشر الأواخر من رمضان 2024
- 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض المنخل.
- كوب كبير من النشا المطحون.
- زيت نباتي.
- أكواب كبيرة من الماء.
- الملح.
- وعاء.
طريقة عمل عجينة الكنافة في المنزل
- وضع الدقيق في وعاء مناسب للخلط.
- يتم اضافة كل من النشا والملح والزيت، وقلبي هذه المكونات معًا بشكل جيد حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة بقوام طري ومناسب.
- يستعمل كيس الكريمة المخصص الذي يحتوي على ثقوب صغيرة لتشكيل خيوط رقيقة من العجينة فوق طاسة مدهونة بالزيت.
- تبدأ العجينة في النضج، ارفعيها من على النار واستمري القيام بها حتى يتم الانتهاء من كمية العجين التي أعددتِها.
- بعد الاحتفاظ بعجينة الكنافة في أكياس ووضعها في فريزر الثلاجة لتستخدميها متى احتجتِ إليها.
مواضيع مشابهة: اسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن الاربعاء 24 يناير 2024.. أسعار الدجاج اليوم.. اسعار البيض اليوم