يتساءل كثير من الناس ويتعجب بشأن الارتفاعات الهائلة في أسعار الثوم في الآونة الأخيرة بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض ولكن هناك فرحة قادمة تعم بالخير تخبرنا عن موعد انخفاض الثوم في الأسواق وفيما يلي سنتعرف علي كافة التفاصيل.
موعد انخفاض الثوم في الأسواق
قام نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، بالكشف عن أن انهيار أسعار الثوم في الأسواق بات قريبا للغاية وذلك بسبب كثرة المساحة المزروعة من الثوم في الفترة الحالية والتي وصلت إلى 90 ألف فدان.
ممكن يعجبك: الـ 100 درهم بكام .. سعر الدرهم الاماراتي اليوم الاحد 24-8-2024 في مختلف البنوك المصرفية في مصر
وتختلف هذه الكمية عن كمية زراعة الثوم في العام الماضي بزيادة تصل إلى 20 ألف فدان مع قلة عملية تصديره للخارج وانحصار الطلب عليه محليا وعالميا.
زيادة أسعار الثوم في الأسواق
بالنسبة إلى زيادة أسعار الثوم في الآونة الأخيرة جعلته يصل إلى المركز التاسع في الصادرات الزراعية المصرية في العام الماضي، حيث وصل سعر الكيلو من الثوم إلى 100 جنيه مما أدى إلى صدمة عارمة في أوساط المواطنين.
مقال مقترح: ” دولار ويورو وريال ” اسعار العملات الاجنبية في السوق السوداء اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 وفي البنوك
وقد قام نقيب الفلاحين “حسين عبد الرحمن أبو صدام” بتوضيح أسباب زيادة الثوم في الفترة الحالية حيث أرجع هذه الزيادة إلى تصدير كميات هائلة منه إلى الخارج الموسم الماضي، الأمر الذي أثار الجدل في الأسواق، وأضاف أنه من المرجح وصول أسعار الثوم في أسواق الجملة إلى 25 و 30 جنيه للكيلو وهذا السعر متوقع منذ شهور.
أشهر أنواع الثوم المزروعة في التربة المصرية
أشار حسين عبد الرحمن أن المساحة المزروعة من الثوم أكثر من العام الماضي وأن المزروعات جيدة وناضجة حيث يتوفر عدة أنواع من الثوم مزروعة في التربة المصرية منها الثوم الصيني وينال اقبال كثير للتصدير لذلك أنتاج الفدان من يتراوح ما بين 10 إلى 12 طن في المتوسط ويمتاز بفصوصة الكبيرة، أما بالنسبة للثوم البلدي فتكون فصوصة صغيرة على الرغم من كبر حجم رأسه وينتج الفدان من الثوم البلدي من 10 إلى 11 طن في المتوسط ولكنه أفضل من الثوم الصيني من ناحية التخزين،
ويذكر أن فائدة الثوم الصيني أقل من الثوم المصري ولا يوجد أي عائق من زراعة الثوم البلدي في مصر حتي يمكن تصديره إلى دول أوروبا ويمنع استيراد الثوم الصينى وبالتالي تتوفر العملة الصعبة.