تشكيلها حسب الرغبة كنوع من التغيير، بل انها سهلة ووسريعة وتتكون من البطاطس تجعل الطعم مختلف تماما وشهي للغاية، و يجب تنفيذها من أجل الحصول على وصفة جديدة تماما باستخدام البطاطس وهي العجة، و يفضل تقديمها على الإفطار وقد تناسب العشاء أيضا وتتميز بعدد كبير من الفوائد والمميزات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عجة البطاطس الاقتصادية الشهية.
مواضيع مشابهة: رمضان يقربنا.. موعد رمضان 2025 في مصر والدول العربية
طريقة عمل عجة البطاطس
يتم تحضير عجة البطاطس خلال توفير المكونات التالية:
من نفس التصنيف: مسلسل اسمي فرح الحلقة 26 مترجمة
- حبتين من البطاطس متوسطة الحجم.
- الفلفل الرومي الأخضر.
- الطماطم صغيرة الحجم.
- الجزر متوسطة الحجم.
- بيضة كاملة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- رشة من البابريكا.
- زيت نباتي للقلي.
خطوات تحضير
- يتم اتباع مجموعة من المكونات وهي كالآتي:
- سلق كمية البطاطس أو يتم بشرها ناعم.
- غسل البطاطس بعد البشر ويتم تصفيتها جيدا من الماء.
- نقوم بإضافة البيضة والتقليب جيدا.
- يضاف الفلفل الرومي مقطع صغير وكذلك الطماطم.
- بشر الجزرة وإضافتها أيضا.
- نضع الملح والفلفل وباقي البهارات ونقلب جيدا لتختلط وتتجانس المكونات جيدا مع بعضها البعض.
- ثم وضع فيها كمية من الزيت الغزير ونقوم بوضع البطاطس فيه.
- نشكلها باستخدام الملعقة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
- تقلب على الوجهين ليتم الحصول على لون ذهبي جميل ومقرمش.
- تقدم وهي ساخنة.
من نفس التصنيف: موعد شهر رمضان الكريم 2024.. ومتي أجازة عيد الفطر المبارك
شارك