سعر البيض الأحمر اليوم في مصر: 140 جنيهًا بالمزرعة

كتب حسناء عمرفي اقتصادآخر تحديث منذ ساعة واحدة منذ ساعة واحدة

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية. حيث وصل سعر الطبق الأبيض إلى 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر الطبق الأحمر 140 جنيهًا في المزرعة، وذلك وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

من ناحية أخرى، ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك ليصل إلى 160 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 155 جنيهًا. ويعزى هذا الارتفاع إلى التكاليف المرتبطة بعمليات النقل والتوزيع. وأكد تقرير صادر عن وزارة الزراعة أن مصر نجحت في زيادة إنتاجها السنوي من البيض ليصل إلى 14 مليار بيضة، ما يغطي احتياجات السوق المحلي ويتجاوز الطلب الحالي، مما يفتح آفاقا قوية للتصدير.

جهود تعزيز الصادرات

دعا اتحاد وزارة التجارة والصناعة إلى الإسراع بإدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير بعد تزويدها بكافة البيانات المطلوبة. وأشار الاتحاد إلى أن هناك 30 منشأة خالية من إنفلونزا الطيور تقوم بالفعل بأعمال التصدير للخارج.

اعتراف دولي وإجراءات جديدة

أوضح تقرير الوزارة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) اعتمدت تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تتبع نظام المنشآت المعزولة والخالية من مرض إنفلونزا الطيور. وقد ساهم هذا الاعتراف في اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة مؤهلة للتصدير.

البنية التحتية لصناعة الدواجن

تشمل منظومة الثروة الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة متنوعة بين مزارع ومصانع أعلاف ومجازر بالإضافة لمنافذ بيع الأدوية واللقاحات البيطرية. كل هذه العوامل تعزز قدرة الدولة على تلبية الطلب المحلي والتوسع نحو الأسواق الخارجية.

وفي سياق متصل، تعمل الحكومة على تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم الذي بدأ تنفيذه عام 1983 بقرض هولندي قيمته 12 مليون دولار بهدف الحفاظ على السلالات المحلية وزيادة الإنتاج لتحقيق الاكتفاء الذاتي وفتح أبواب جديدة للتصدير.

تابعوا آخر أخبار موقع السعودية نيوز عبر Google News