عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع قيادات الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، وهي إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية. جاء هذا الاجتماع بهدف متابعة الأداء العام واستعراض الوضع التشغيلي والإنتاجي للشركة، بالإضافة إلى الوقوف على التحديات وسبل تطوير منظومة العمل لتحسين جودة الخدمات المقدمة.
هذا اللقاء يأتي في إطار المتابعة الدورية لأداء الشركات التابعة للوزارة، وحرص الوزارة على رفع كفاءة التشغيل وتعظيم دور قطاع الصناعات الغذائية في خدمة المواطنين. يهدف الاجتماع أيضًا إلى تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتطوير شركات الصناعات الغذائية والمخابز العامة لتعزيز الأمن الغذائي من خلال توفير منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة بأسعار مناسبة لذوي الدخل المحدود، خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية.
ممكن يعجبك: اللي اشترى نفد..اسعار الذهب اليوم الأحد 14 يناير في الأسواق..تحديث لحظة بلحظة
تفاصيل الاجتماع وأهدافه
شارك في الاجتماع عدد من قيادات الوزارة والشركات ذات الصلة. كان من بين الحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية والأستاذ أحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة. كما حضر الأستاذ عادل الخطيب العضو المنتدب لقطاعات المطاحن والمضارب والسلع بالشركة القابضة ومن شركة المخابز اللواء علي أشرف العضو المنتدب التنفيذي والمهندس محمد عبد الكريم العضو المنتدب الفني والأستاذ سليمان الجارحي رئيس القطاع المالي.
اقرأ كمان: الإسكان تعلن: إتاحة دائمة للوحدات الشاغرة بالمدن الجديدة على موقع هيئة المجتمعات العمرانية
أهمية دعم الإنتاج والجودة
خلال الاجتماع أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية المتابعة الدقيقة لنشاط إنتاج الخبز البلدي المدعم بمخابز الشركة باعتباره أحد المكونات الأساسية لمنظومة الدعم الغذائي. شدّد على ضرورة الالتزام الكامل بجودة الخبز ومعايير سلامة الغذاء وتطبيق الاشتراطات الصحية داخل مواقع الإنتاج.
تعظيم الاستفادة وتحقيق الانتشار
وجه الوزير بضرورة تعظيم الاستفادة من الطاقات الإنتاجية غير المستغلة والتوسع في إنتاج المخبوزات والحلويات والمكرونة لتلبية احتياجات السوق المحلي وتعزيز حضور منتجات الشركة تنافسيًا في المنافذ الحكومية والمعارض السلعية. أشار إلى دور شركة مخابز القاهرة الكبرى عبر شبكة المعارض والمنافذ التابعة لها والتي تضم 25 معرضًا سلعيًا ثابتًا ومنافذ بيع متحركة تصل للمناطق الأكثر احتياجًا مما يساعد على تحقيق الاتاحة واستقرار الأسعار ويسهل وصول السلع للمواطنين.
في ختام الاجتماع وجه الدكتور شريف فاروق بإعداد تقارير أداء دورية تتضمن مؤشرات التشغيل والجودة والإنتاج ومعالجة أي تحديات بسرعة وتعزيز جهود التسويق والتعاون مع الجهات الحكومية والخاصة لتوسيع قاعدة المستهلكين مؤكدًا أهمية تطوير الكوادر البشرية وتأهيلهم وفق أفضل الممارسات الصناعية والغذائية. أكد الوزير أن الوزارة ستواصل دعمها الكامل للشركات العامة لضمان تحسين جودة المنتج ورفع كفاءة التشغيل وتحقيق أهداف الأمن الغذائي الوطني.