وقع البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية مذكرة تفاهم مع قطاعات عالمية متخصصة في حلول التقنية الحيوية، بحضور نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور المشيطي. تأتي هذه الخطوة كجزء من جهود المملكة المستمرة لتعزيز استدامة الإنتاج الحيواني وتحسين جودة وسلامة المنتجات المحلية.
من خلال تبني حلول مبتكرة، تهدف المملكة إلى تقليل المخاطر الصحية والبيئية وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الوطنية على المستويين الإقليمي والدولي. يتضمن الاتفاق توطين التقنيات الحديثة لدعم تطوير قطاع الدواجن وزيادة كفاءته التشغيلية والإنتاجية.
مقال له علاقة: استعد للفرحة الكبرى مع تفاصيل المكرمة الملكية 1446 في السعودية!
توطين التكنولوجيا في القطاع الحيواني
بموجب المذكرة، سيتم التركيز على توطين تلك التقنيات بما يسهم في تطوير قطاع الدواجن وإرساء قاعدة تعتمد على الابتكار والمعرفة. تتركز الجهود أيضاً حول تقنية العاثيات البكتيرية التي تعتبر بديلاً حيوياً واعداً للمضادات الحيوية التقليدية، خاصةً مع الزيادة الملحوظة في مقاومة البكتيريا لهذه الأدوية.
فوائد تقنية العاثيات البكتيرية
تستهدف العاثيات بكتيريا السالمونيلا بشكل نوعي، مما يساعد على تقليل انتشارها ويقلل الاعتماد على المضادات الحيوية. هذا التحول نحو إنتاج غذائي أكثر أماناً وخلوّاً من المضادات يعزز سلامة المنتجات الغذائية.
تحسين جودة وسلامة المنتجات
يساهم استخدام هذه التقنية في تقليل مخاطر التسمم الغذائي الناتج عن السالمونيلا في المنتجات الحيوانية مثل الدواجن والبيض، مما يرفع من جودة وسلامة المنتج النهائي ويزيد فرصه التنافسية في الأسواق المحلية والعالمية. تشير الدراسات إلى أن تقنية العاثيات البكتيرية يمكن أن تخفض نسب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا بنسبة تصل إلى 90% عند استخدامها كرذاذ بعد الذبح.
اقرأ كمان: احصل عليه الآن… تمويل شركة اليسر للسيارات والشروط الخاصة للحصول عليه
كما تدعم هذه التقنية استراتيجيات العلاج الذكي عبر مزيج من العاثيات التي تهاجم البكتيريا المقاومة بطرق متعددة، ما يعزز فاعلية العلاج ويحد من ظهور سلالات جديدة مقاومة.
أكد البرنامج الوطني أن المذكرة تمثل محطة مفصلية في مسار توطين التقنيات الحيوية ودعم الابتكار، وتسهم بالتالي في بناء منظومة إنتاج غذائي أكثر مرونة وجودة واستدامة.