يعتبر السكر من أهم السلع الغذائية في كل منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية استقرارًا اليوم الإثنين.
أسعار السكر اليوم
سجل سعر السكر المعبأ نحو 36.22 جنيه للكيلو.
مقال له علاقة: محافظ البنك المركزي يلتقي رئيس البنك التجاري والصناعي الصيني لبحث التعاون المشترك
كما استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، ضمن منظومة الدعم المقدمة للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
تراوحت أسعار أنواع السكر المختلفة بين 32.95 جنيها و42 جنيها.
مواضيع مشابهة: تحالف عالمي لتطوير نظام الكابل البحري AAE-2 لربط آسيا وأفريقيا وأوروبا
يبلغ الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر حوالي 1.4 مليون طن.
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي لتلبية استهلاك البلاد لمدة تزيد عن ستة أشهر، بناءً على معدل استهلاك سنوي يبلغ حوالي 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ورغم هذا الإنتاج تعتمد مصر على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين الذين يحتاجون إلى نحو مليون طن سنويًا.
الغرف التجارية تؤكد استمرار حظر تصدير السكر لضمان توفير احتياطي كافٍ للسوق المحلي.
وفقًا لتصريحات الدكتور علاء عز أمين عام الغرف التجارية، فإن قرار حظر تصدير السكر لا يزال ساري المفعول، موضحًا أن هذا القرار جاء كخطوة احترازية لضمان توفر احتياطي كافٍ للمستهلكين وسط التحديات العالمية التي قد تؤثر على توافره.
وأشار إلى أن هناك وفرة في sugar التمويني بالسوق المحلي وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى اثني عشر شهرًا، مؤكدًا أن القطاع الخاص لا يعاني من أزمة في توفير هذه السلعة حيث يوجد احتياطي يكفي لعدة أشهر قادمة.
وأضاف بأن مصر تستورد جزءاً من احتياجاتها من السكروز الخام من البرازيل لتكريره محلياً لتعويض النقص في الإنتاج المحلي، مشددًا على وجود تحوطات ضد نقص السكروز عالميًا خاصةً بسبب الأوبئة التي أثرت على إنتاج دول مثل الهند مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية.
وأكد أنه مع هذه التحوطات هناك مراقبة مستمرة للأسواق العالمية والمحلية لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مشددًا على أنه رغم هذه الإجراءات لا يوجد نقص حالي في السكروز بل تم ضخ كميات كبيرة في السوق بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيها للكيلو.
وكشف عن أن إنتاج مصر يكفي لحوالي 99% من الاحتياجات ومن المتوقع خلال العام المقبل تحقيق الاكتفاء الذاتي بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مؤكدًا أنه لا توجد بوادر لمشكلات في جميع السلع الأساسية ولكن مع قرارات الولايات المتحدة بفرض تعريفات جمركية لا يمكن لأحد التكهن بما ستسفر عنه الأحداث القادمة.
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قراراً بتمديد حظر تصدير جميع أنواع السكروز لمدة ستة أشهر وذلك لتأمين احتياجات السوق المحلية وسط مخاوف بشأن أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية وفقاً لقرار وزارة الاستثمار الذي يحظر تصدير السكروز (من قصب وبنجر السكروز) باستثناء الكميات التي تفوق احتياجات السوق المحلي والتي يحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يمثل هذا التمديد استمراراً لقرارات سابقة بدأت منذ مارس عام 2023 عندما واجهت مصر أزمة نقص غير مسبوقة في السكروز مما دفع الحكومة لفرض الحظر لمدة ثلاثة أشهر تلتها تمديدات متتالية.
ويأتي قرار الحكومة ضمن سياستها الرامية لحماية الاحتياطي الاستراتيجي للسكر وهي سلعة حيوية تواجه تحديات اقتصادية عالمية وتذبذبات سعرية ، حيث رأت الحكومة ضرورة الاستمرار بالحظر لمواجهة الاضطرابات المحتملة بسلاسل التوريد العالمية . كما يأتي تمديد الحظر وسط عدة عوامل محلية وعالمية تسعى الحكومة لتجنب تكرار أزمة السكّر التي شهدتها البلاد أواخر عام 2023 عندما ارتفعت الأسعار بنسبة بلغت %275 بسبب نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار المرتفعة عالميّاً ، وعلى الصعيد العالمي تُثير اضطرابات سلاسل التوريد وتذبذبات أسعار السكّر نتيجة انخفاض إنتاج بعض الدول المنتجة مثل البرازيل وتأثيرات تغيّرات المناخ مخاوف بشأن نقص محتمل.