سجلت أسعار الضاني ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، فما هي الأسباب وراء هذا الارتفاع في الأسواق؟
المفروض رسميًّا أن يكون الضاني مجانيًّا في مصر
مواضيع مشابهة: تنبيهات هامة من وزارة السياحة للحجاج بشأن ارتفاع درجات الحرارة يوم عرفات
استنكر طارق سلامة، شيخ الجزارين، ارتفاع الأسعار في مصر، قائلًا: «المفروض رسميًّا أن يكون الضاني مجانيًّا في مصر».
عيد الأضحى هو الموسم الوحيد للضاني في مصر
أوضح طارق سلامة أن مستهلكي الضاني في مصر ليسوا المواطنون العاديون، بل هم الكبابجية الذين يبيعونه بأسعار مرتفعة، إذ يصل سعر كيلو الكباب الضاني الصافي إلى 1500 جنيه، وبالتالي فهم السبب الرئيسي وراء زيادة أسعار اللحمة الضاني.
الاستهلاك الكبير للمطاعم أثر سلبًا على الأسعار للمواطنين
وأشار إلى أنه رغم عدم وجود عجز في أعداد الخرفان، فإن الاستهلاك الكبير من قبل المطاعم قد أثر سلبًا على أسعار الضاني بالنسبة للمواطنين، بالإضافة إلى أن أصحاب المطاعم يقومون بذبح إناث الضاني دون مراعاة تأثير ذلك على تنمية الثروة الحيوانية.
أسعار اللحوم الضاني الصافي وبالعظام في الأسواق
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الضاني الصافي وبالعظام وفق آخر تحديث للبوابة الحكومية، جاءت الأسعار كالتالي:
سعر اللحمة الضاني الصافي بالأسواق
من نفس التصنيف: استقرار.. سعر الدينار الكويتي في بنك مصر اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في جميع البنوك المصرية
بلغ متوسط سعر كيلو لحوم ضأن صافي نحو 418.5 جنيه، حيث تراوح سعر اللحوم الضأن الصافي بين 300 جنيه و500 جنيه للكيلو في أسواق المحافظات.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم في الأسواق
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني بالعظام نحو 389.7 جنيه، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن بالعظم ما بين 300 جنيه و460 جنيهًا في أسواق المحافظات.