تحليل استقرار أسعار السكر اليوم في الأسواق

يعتبر السكر من أبرز السلع الغذائية الأساسية في كل منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية استقرارًا يوم الخميس 29 مايو 2025.
أسعار السكر اليوم
سجل سعر السكر المعبأ حوالي 36.22 جنيهًا للكيلو.
سعر السكر التمويني
استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، وذلك ضمن نظام الدعم المقدم للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
أسعار أنواع السكر المختلفة
سعر كيلو السكر الأبيض: 34.75 جنيهًا.
سعر كيلو السكر الأبيض: 32.95 جنيهًا.
سعر كيلو السكر الأبيض: 42.00 جنيهًا.
الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ نحو 1.4 مليون طن.
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يبلغ حوالي 1.4 مليون طن، وهو كافٍ لتغطية استهلاك البلاد لأكثر من 6 أشهر، بناءً على معدل استهلاك سنوي يُقدر بنحو 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ورغم هذا الإنتاج فإن مصر تعتمد على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين (حوالي مليون طن سنويًا).
الغرف التجارية: يستمر حظر تصدير السكر لتأمين احتياطي كافٍ للسوق المحلي
ووفقًا لتصريحات الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، فإن قرار حظر تصدير السكر في مصر لا يزال ساريًا، مشيرًا إلى أن هذا القرار جاء كإجراء احترازي لضمان توفر احتياطي كافٍ من السكر للمستهلك، خاصةً مع التحديات العالمية التي قد تؤثر على توفره.
كما أكد أن السكر التمويني متوفر بكميات كافية في السوق المحلي، وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مضيفًا أن القطاع الخاص لا يعاني من أزمة في السكر، حيث يتوفر احتياطي يكفي لأشهر قادمة.
وأشار إلى أن مصر تستورد جزءًا من احتياجاتها من السكر الخام من البرازيل لتكريره محليًا، وهذا يعوض الفجوة في الإنتاج المحلي، مشددًا على أنه هناك تحوط ضد نقص السكر على المستوى العالمي، خصوصًا في ظل الأوبئة التي أثرت على إنتاج دول مثل الهند، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية.
وذكر أن هناك مراقبة مستمرة للأسواق العالمية والمحلية، لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مؤكدًا أنه رغم هذه الإجراءات، لا يوجد نقص حالي في السكر، بل تم ضخ كميات كبيرة في السوق المحلي بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيهًا للكيلو.
وكشف أن إنتاج مصر من السكر يكفي 99% من احتياجات السوق، ومن المتوقع أن يتحقق الاكتفاء الذاتي خلال العام المقبل بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مؤكدًا أنه لا توجد أي بوادر لمشكلات في كافة السلع الأساسية، “لكن مع قرارات الولايات المتحدة بفرض التعريفات الجمركية لا يمكن لأحد التنبؤ بعواقب الأحداث.”
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، بهدف تأمين احتياجات السوق المحلية في ظل المخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية، وفقًا لقرار وزارة الاستثمار، حيث يُحظر تصدير السكر (من قصب السكر، والبنجر، والسكروز النقي) باستثناء الكميات التي تفوق احتياجات السوق المحلي، والتي يحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يُعتبر هذا التمديد استكمالًا لقرارات سابقة بدأت في مارس 2023 عندما شهدت مصر أزمة نقص في السكر وارتفاعًا غير مسبوق في الأسعار، ما دفع الحكومة لفرض حظر لمدة ثلاثة أشهر، تلاها تمديدات متتالية.
ويأتي قرار الحكومة في إطار استمرار السياسة الحكومية لحماية الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، وهو سلعة حيوية في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وتقلب الأسعار، حيث رأت الحكومة أنه من الضروري الاستمرار في الحظر لمواجهة أي اضطرابات محتملة في سلاسل التوريد العالمية، ويأتي تمديد الحظر في ظل عدة عوامل محلية وعالمية على الصعيد المحلي، حيث تسعى الحكومة لتجنب تكرار أزمة السكر التي شهدتها البلاد في أواخر 2023، عندما ارتفعت الأسعار بنسبة 275% بسبب نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار العالمية المرتفعة، بالإضافة إلى الاضطرابات في سلاسل التوريد العالمية وتقلب الأسعار نتيجة انخفاض إنتاج بعض الدول المنتجة مثل البرازيل وتأثيرات التغيرات المناخية، مما يثير مخاوف من نقص محتمل.
- اتصال هاتفي بين وزيري خارجية السعودية وهولندا لبحث تطورات الوضع في غزة
- مشاركة ثنائي الأهلي في مواجهة فاركو
- هنو يثني على دور فتيات البرنامج الرئاسي «أهل مصر» في شراكة بناء الوطن
- وزير الرياضة يفتتح جلسات برلمان طلائع مصر الأول في الإسكندرية
- وزير الكهرباء يشارك في تخريج 25 متدربًا إفريقيًا لتطوير البنية التحتية والشبكات