يعتبر السكر من أهم السلع الغذائية في كل منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية استقرارًا اليوم الخميس، 29 مايو 2025.
أسعار السكر اليوم
تحديثات أسعار السلع الأساسية الصادرة عن بوابة مجلس الوزراء جاءت اليوم.
شوف كمان: سعر الذهب في السعودية اليوم الجمعة بآخر تحديث بالريال والدولار
سعر السكر التمويني
استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، وذلك ضمن منظومة الدعم المقدمة للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
تبلغ أسعار كيلو السكر الأبيض اليوم 42.00 جنيه.
يبلغ الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر حوالي 1.4 مليون طن.
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي لتغطية استهلاك البلاد لأكثر من 6 أشهر، بناءً على معدل استهلاك سنوي يقارب 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة، ورغم هذه الكمية، تعتمد مصر على استيراد حوالي 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خصوصًا لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين التي تصل إلى حوالي مليون طن سنويًا.
مواضيع مشابهة: 50 يورو كم في السوق السوداء اخر تحديث ؟ .. سعر اليورو اليوم 31 مايو 2025 مقابل الجنية المصري فى جميع البنوك
الغرف التجارية: يستمر حظر تصدير السكر لتأمين احتياطي كافٍ للسوق المحلي
وفقًا لتصريحات الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، فإن قرار حظر تصدير السكر لا يزال ساريًا، حيث جاء هذا القرار في إطار التحوط لتوفير احتياطي كاف من السكر للمستهلك في ظل التحديات العالمية التي قد تؤثر على توفره.
وأضاف أن السكر التمويني متوفر بشكل كاف في السوق المحلي، وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مشيرًا إلى أن القطاع الخاص لا يعاني من أزمة في السكر، حيث يتوفر احتياطي يكفي للأشهر المقبلة.
وتابع أن مصر تستورد جزءًا من احتياجاتها من السكر الخام من البرازيل لتكريره محليًا، مما يساعد على تعويض النقص في الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى أنه يوجد تحوط من نقص السكر على مستوى العالم، خاصة في ظل الأوبئة التي أثرت على إنتاج بعض الدول مثل الهند، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية.
كما ذكر أنه في ظل هذه التحوطات، تتم مراقبة الأسواق العالمية والمحلية بشكل مستمر لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مؤكدًا أنه رغم هذه الإجراءات، لا يوجد نقص حالي في السكر، بل تم ضخ كميات كبيرة في السوق المحلي بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيهًا للكيلو.
وأكد على أن إنتاج مصر من السكر يكفي حوالي 99% من احتياجاتها، ومن المتوقع أن يتحقق الاكتفاء الذاتي خلال العام المقبل بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى عدم وجود مؤشرات على مشكلات في السلع الأساسية، لكن مع قرارات الولايات المتحدة بفرض التعريفات الجمركية، لا يمكن لأحد أن يتنبأ بما ستنتج عنه هذه الأحداث.
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، وذلك تأمينًا لاحتياجات السوق المحلية في ظل المخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية، وفقًا لقرار وزارة الاستثمار، يُحظر تصدير السكر (من قصب السكر، البنجر، والسكروز النقي) باستثناء الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلي والتي يحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يُعتبر هذا التمديد استكمالًا للقرارات السابقة التي بدأت في مارس 2023 عند حدوث أزمة نقص في السكر وارتفاع قياسي في الأسعار، مما دفع الحكومة لفرض حظر لمدة ثلاثة أشهر تلتها تمديدات متتالية.
يأتي قرار الحكومة في إطار استمرارية سياسة الحكومة لحماية الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، وهو سلعة حيوية في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وتذبذب الأسعار، إذ رأت الحكومة أهمية الاستمرار في الحظر تجنبًا لأي اضطرابات محتملة في سلاسل التوريد العالمية، كما يأتي التمديد في ظل عوامل محلية وعالمية تسعى الحكومة لتفادي تكرار أزمة السكر التي شهدتها البلاد في أواخر 2023، عندما ارتفعت الأسعار بنسبة 275% نتيجة نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار العالمية المرتفعة، بينما عالميًا، تثير اضطرابات سلاسل التوريد وتذبذب أسعار السكر بسبب انخفاض إنتاج بعض الدول المنتجة مثل البرازيل، وتأثير التغيرات المناخية، مخاوف من حدوث نقص محتمل.