يُعتبر السكر إحدى السلع الغذائية الأساسية داخل أي منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية استقرارًا اليوم
أسعار السكر اليوم
يبلغ سعر السكر المعبأ حوالي 36.22 جنيهًا للكيلو.
سعر السكر التمويني
استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، ضمن منظومة الدعم المقدمة للمواطنين.
أسعار السكر في السوبر ماركت اليوم
أسعار أنواع السكر المختلفة
سعر كيلو سكر أبيض: 34.75 جنيها.
سعر كيلو سكر أبيض: 32.95 جنيها.
سعر كيلو سكر أبيض: 42.00 جنيها.
يبلغ الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر حوالي 1.4 مليون طن
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي لتغطية استهلاك البلاد لأكثر من 6 أشهر، اعتمادًا على معدل استهلاك سنوي يبلغ حوالي 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنويًا نحو 2.8 مليون طن من السكر، منها حوالي 835 ألف طن من قصب السكر و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخرجة من الذرة، ومع ذلك تعتمد مصر على استيراد نحو 700 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخاصة لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين الذين يصل استهلاكهم إلى حوالي مليون طن سنويًا.
الغرف التجارية: استمرارية حظر تصدير السكر لضمان احتياطي كافٍ للسوق المحلي
ووفقًا لتصريحات الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، فإن قرار حظر تصدير السكر في مصر لا يزال ساريًا، موضحًا أن هذا القرار يهدف إلى تأمين احتياطي كافٍ من السكر للمستهلك، خاصة في ظل التحديات العالمية التي قد تؤثر على توفره.
وأكد أن السكر التمويني متوفر بشكل جيد في السوق المحلي، وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى 12 شهرًا، مشيرًا إلى أن القطاع الخاص لا يواجه أزمة في السكر، حيث يتوفر احتياطي يكفي لأشهر قادمة.
وأضاف أن مصر تستورد جزءًا من احتياجاتها من السكر الخام من البرازيل لتكريره محليًا، مما يعوض النقص في الإنتاج المحلي، لافتًا إلى أن هناك تحوطًا من نقص السكر عالميًا، خاصة في ظل الأوبئة التي أثرت على إنتاج دول مثل الهند، مما قد يؤدي إلى زيادة الأسعار العالمية.
وشدد على أنه رغم هذه التحوطات، هناك مراقبة مستمرة للأسواق العالمية والمحلية لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مؤكدًا على عدم وجود نقص حالي في السكر، بل تم ضخ كميات كبيرة في السوق بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيها للكيلو.
مواضيع مشابهة: “الأصفر في العالي” أسعار الذهب عيار 21 اليوم السبت 8 فبراير 2025 في أسواق الصاغة المصرية
وكشف أن إنتاج مصر من السكر يكفي 99% من احتياجاتها، ومن المتوقع أن يتم تحقيق الاكتفاء الذاتي بحلول العام المقبل بفضل زيادة الإنتاج المحلي، حيث لا توجد بوادر لمشكلات في جميع السلع الأساسية، لكن مع القرارات الأخيرة للولايات المتحدة بفرض التعريفات الجمركية لا يمكن لأحد التنبؤ بما ستسفر عنه تلك الأحداث.
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قرارًا بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، وذلك لتأمين احتياجات السوق المحلي وسط مخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية، حيث ينص قرار وزارة الاستثمار على حظر تصدير السكر (من قصب السكر، البنجر، والسكروز النقي) باستثناء الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلي والتي يُحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يعتبر هذا التمديد استكمالًا للقرارات السابقة التي بدأت في مارس 2023، عندما شهدت مصر أزمة نقص في السكر وارتفاعًا غير مسبوق في الأسعار، مما دفع الحكومة لفرض حظر لمدة ثلاثة أشهر، تلاها تمديدات متتالية.
يأتي قرار الحكومة في إطار سياسة حماية الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، وهو سلعة حيوية في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وتقلب الأسعار، حيث أظهرت الحكومة ضرورة الاستمرار في الحظر لمواجهة أي اضطرابات محتملة في سلاسل التوريد العالمية. كما يتزامن تمديد الحظر مع عوامل محلية وعالمية، حيث تسعى الحكومة لتجنب تكرار أزمة السكر التي واجهتها البلاد في أواخر 2023 عندما ارتفعت الأسعار بنسبة 275% بسبب نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار العالمية المرتفعة، بينما تُثير اضطرابات سلاسل التوريد وتفاقم أسعار السكر بسبب انخفاض إنتاج بعض الدول مثل البرازيل، وأثر التغيرات المناخية، مخاوف من نقص محتمل.